Brigadeiro perfeito com Cacau em Pó 100%
até 30 min
Fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado integral;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó 100% da QualiCau;
- 2 colheres (sopa) de creme de leite;
- 50 g de chocolate meio amargo picado ou em gotas.
Modo de Preparo
1. Em uma panelinha, misture primeiro o cacau e o leite condensado e depois os demais ingredientes. Não pule essa etapa, ela é importante para garantir um brigadeiro sem gruminhos.
2. Leve ao fogo baixo e cozinhe até o ponto de seu desejo, mexendo sempre. Se começar a querer grudar/queimar, retire do fogo e mexa rapidamente para ficar homogêneo.
